Vuit productors de l’àmbit del Pla Estratègic distingits amb el segell de qualitat agroalimentària Girona Excel·lent

Vuit productors de l’àmbit del Pla Estratègic de desenvolupament territorial - que comprèn els municipis de la Bisbal d’Empordà, Forallac, Corçà, Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura, i Ullastret - han estat distingits amb el prestigiós segell de qualitat Girona Excel·lent en la seva sisena edició.

L’edició d’enguany ha assolit xifres rècord: 137 productes reconeguts de 83 empreses de les comarques gironines, seleccionats entre un total de 540 productes presentats, la participació més alta des de la creació del segell l’any 2014. Aquestes xifres consoliden Girona Excel·lent com un referent clau en el reconeixement de la qualitat agroalimentària del territori.

Els productors de l’àmbit del Pla Estratègic guardonats són:

• Sa Tuna Gin – Aiguardent blanc
• Tegust – Infusió de Maria Lluïsa 100% i tisana d’herbes
• Emporarom – Herbes aromàtiques per condimentar
• Sofregit Quim Matas – Salsa per a macarrons
• Recuits de Fonteta – Recuit de drap
• Granja Mas Casas – Llet fresca d’ovella
• Mas Fuertes – Mel mil flors
• Casa Negre – Especialitat singular (begudes locals sense alcohol)

Els productes han estat seleccionats mitjançant tastos a cegues realitzats per un jurat format per 40 experts dels sectors agroalimentari, gastronòmic i de la restauració, que han valorat criteris com l’aspecte, el gust, l’aroma, la textura i la vinculació amb el territori.

Els productes premiats podran fer ús del distintiu Girona Excel·lent durant els pròxims dos anys i es beneficiaran de programes de promoció, participació en fires especialitzades, tant estatals com internacionals, i accions de suport i formació empresarial.

Aquest reconeixement posa de manifest la riquesa i la qualitat del teixit agroalimentari d’aquest territori, format per petits productors compromesos amb la tradició, la sostenibilitat i la innovació.

Aquest reconeixement reforça l’eix “Foment de la producció agroalimentària” del pla estratègic que s’està duent a terme actualment, amb accions concretes de promoció, formació i acompanyament empresarial per enfortir la presència i el valor dels productes locals. Una de les accions més destacades en aquest eix, va ser la creació l’any passat, de la marca Origen Empordanet, que aglutina i potencia els productors i elaboradors agroalimentaris dels 5 municipis del pla.

Moltes felicitats a tots els productors d’aquest territori que treballen amb passió i dedicació per portar productes únics i saborosos a les nostres taules.