Gastronomia

Escapada gastronòmica al més autèntic Empordà

Visita un obrador de recuit de drap

0
  • Apartats
    • Gastronomia

Una de les postres més apreciades de l’Empordanet (els escrits d’en Josep Pla en són testimoni) és el recuit de drap, un tipus de formatge fresc de pasta tova escorreguda i embolcallat amb un drap de cel·lulosa. I està boníssim acompanyat de mel o sucre!

Recuits Nuri obre les portes de l’obrador familiar on elabora productes làctics de llet de cabra de manera artesanal a tots aquells viatgers que vulguin conèixer el seu procés de producció. Les visites a l’obrador acaben amb un tast del seu producte estrella: el recuit de drap, un tipus de formatge fresc que es menja com a postres.

Si t'interessa aquesta activitat pots contactar amb l'entitat organitzadora.

També et pot interessar: